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Q&A/お客様からのご質問

調理方法や素材に適した道具
同じ調理道具の違い
調理用品 パーツの破損・交換
調理用品 破損・動かない
調理用品 これって不良品?
調理用品 使い方・製品について
返品・交換について
カタログにない商品
商品の発送 包装
雑誌 書籍掲載商品
サイト・webカタログ・会員登録・web会員価格・メールの返信
オンライン決済について
お買い物ポイントについて
お買い物について・お支払い・ご返金について
こちらに無いご質問、またご不明な点がございましたらメールかお電話にてお問い合わせ下さい。


■調理方法や素材に適した道具

Q:煮物や煮魚にあったお鍋は?

A:和食や煮物の調理にはアルミの雪平鍋が一番適しています。 煮物には鍋の底が丸いものが適しています。 なぜならば熱の伝わり方はもちろん、 食材に煮汁や味をなじませる際、底が丸い方がからめやすいのです。 一方、煮魚には同じアルミの雪平鍋でも底が平らなものが適しています。 24pほどの大きさが、魚など型崩れせず丸ごと1匹を入れても尾が曲がりにくく仕上がります。 IKESHOで扱っております「底広雪平鍋」は鍋の厚みが3ミリと通常のものより厚いため丈夫で、 熱伝導率にすぐれ、深さも浅目なので揚げ物にも最適です。 また、底が丸みのある「厚板雪平鍋」も厚みが3ミリございますので 変形しにくく熱伝導率の良く作られています。
Q:セイロには「ひのき製」と「杉製」がありますが、どうちがうのですか?

A
:まず、もともとセイロが作られていた中国では杉を使ったものが多く、そのなごりで中国製のものには杉が多く見られます。それに対して、日本ではヒノキを使って作られたものが多く、その多くが日本の熟練職人によって作られています。そういった製造場所や過程が価格の違いに反映しているといったこともございますが、杉よりヒノキの方が耐久性にすぐれ、抗菌作用もあり、そして香りがいい、といった点がございます。
IKESHOオリジナルの中華セイロは、一つ一つを熟練した職人が国内で手作りしている自信作となりますので永くお使いいただけるものとなっております。




■同じ調理道具の違い

Q:セイロには「ひのき製」と「杉製」がありますが、どうちがうのですか?

A
:まず、もともとセイロが作られていた中国では杉を使ったものが多く、そのなごりで中国製のものには杉が多く見られます。それに対して、日本ではヒノキを使って作られたものが多く、その多くが日本の熟練職人によって作られています。そういった製造場所や過程が価格の違いに反映しているといったこともございますが、杉よりヒノキの方が耐久性にすぐれ、抗菌作用もあり、そして香りがいい、といった点がございます。
IKESHOオリジナルの中華セイロは、一つ一つを熟練した職人が国内で手作りしている自信作となりますので永くお使いいただけるものとなっております。




■調理用品・パーツの破損 交換

Q:アルミ雪平鍋の柄が焦げてしまったら?

A:柄(取っ手)のみの販売が可能ですので、柄の買い替えをお願いします。


Q:【リバーライト オムレツパン】  取り替え用の木柄の購入はできますか?

A:専用の木柄各サイズと、柄と本体を固定するネジを取り寄せることができます。他商品とご一緒にご購入希望の際は、注文フォームの「備考欄」にサイズ、個数等をご記入ください。また柄のみのご購入をご希望される場合は、改めてメールにてお問合せください。




調理用品・破損 動かなくなった

Qスピードカッター「あじのさと」が、数回使っただけで動かなくなってしまいましたが・・・・・

A:まずは本体裏側(底面)にある、小さな緑色のボタンを先のとがったペンなどで押してみてください。
「あじのさと」は、硬い素材や長時間の使用等で本体モーター部分に負荷がかかりますと、自動的に停止するようになっています。
本体裏の小さな緑色のボタンはリセットボタンですので、本体が突然動かなくなってしまった場合はまず、そのボタンを押してみてください。
それでも作動しなかった場合は故障の可能性がありますのでご連絡ください。




調理用品・これって不良品?

Q:【野田琺瑯ホワイトシリーズレクタングル】   商品が届いて初めての使用で冷凍庫に入れたらホーローが欠け、フタに亀裂が入ってしまいましたが、原因は?

A
:メーカーからの回答ですが、温度差などが考えられます。冷凍庫に入れて保管する場合は特にお気をつけください。



Q:【野田琺瑯クラシックケトル】   「落ちにくい」とされているフタがゆるゆるで、ストッパーが付いていてもフタが落ちてしまうのですが・・

A:説明書に記載されておりますが、フタのストッパーを本体持ち手側にしてフタをしていただくとケトルを傾けても、フタのストッパーがひっかかり、フタが落ちません。(必要以上のに急な傾けでは、当然ながらフタが落ちてしまいます。)


Q:【ル・クルーゼ】   気泡や塗りムラはなぜ?

A:商品すべてが手づくりのため、ホーローの塗りムラ、気泡、黒点、すり傷が生じてしまいます。気泡、黒点等の無い製品は、1千個に1個〜2個ある程度。製品のほとんどに気泡やムラがあることになります。ですのでご使用に関しては全く問題ございません。手づくり製品の味わいをお楽しみください。


Q:ホーロー鍋の底に小な穴があいています。不良品ですか?

A:金属そのものの穴ではなく、塗料の気泡かと思います。メーカーでは検品に合格したものしか出荷しませんし、また輸送の段階でできるものでもありませんので、不良品ではなく全く問題なくご使用いただけます。しかし、気になるようでしたらお問合せいただき、ご相談ください。



Q:ガラスのティーポットのガラス製の茶こしが、数ヶ月で割れてしましました。保証期間内だと思うので、交換してください。

A:申し訳ございませんが、ガラス製品のほとんどにメーカー保証は付いておりません。消耗品とお考えください。ガラス製品はデリケートな商品です。商品に付属されている取扱説明書などを良くお読みになって、お取り扱いにお気をつけください。商品がお手元に届きましたら、ヒビなどがないか一度チェックすることをおすすめします。ご使用になられた後にヒビ割れや欠け、破損があった場合、交換等難しくなってしまいますのでご注意ください。「洗っただけ」「ラベルをはがしただけ」でもご使用したことと同様になります。




調理用品・製品の使い方 製品について

Q:アルミ鍋(アルミ雪平鍋)が黒くなってしまいます。

A:アルミの特性ですので不良、または害ではありませんが、お手入れとして、お鍋にお米のとぎ汁と野菜くずを入れて10分ほど煮沸します。何度か試してそれでも取れなかったらナイロンタワシ等で強めに洗う方法をお試しください。アルミの鍋は黒くなるものですので、あらかじめご理解の上ご購入ください。黒くなったままお使いいただいても問題はありませんが、初めに商品に添付の注意書きを良くお読み頂き、正しい使用方法でお使いください。



Q:ステンレス製のフライパン、鍋で調理をしたら焦げ付きがひどいのですが・・・

A:多層構造などのステンレスの鍋やフライパンを除いて、ステンレスの特性として粘着性が強く、強い火力での調理や目玉焼きやステーキ等水分の少ない調理には向いていません。煮物や水分を多く使う調理に向いています。またこげ付いてしまった場合は、かなりの力作業となりますが、磨き粉で力強く洗っていただければ焦げ付きは取れます。(磨き粉はメーカーやクリーム状か粉末かにもよって落ち具合、傷になる具合がちがいますので、傷が気になる方は特に、見えない部分などであらじめ試してからご使用ください。)



Q:鉄フライパンの使用初めの焼きこみ方法は?

A:両面とも煙が出るまで空炊きにして、あたたかいうちに食用油をひいてなじませてください。



Q:【マイクロプレイン】   マイクロプレインでダイコンはおろせますか。

A:ゼスター、ラージゼスター、ミディアムリボンでしたらおろせますが、サラダにしていただけるような、荒い、少々長細いものとなります。(いわゆる大根おろしのような形にはなりません)。主に大根にお使いいただくには不向きかもしれません。大根には「プロおろし」をおすすめします。



Q:漆塗りの漆器の使い始めの、漆のにおいをなんとかできませんか?

A:箱から開封してしばらくさらしておくと消えますが、お酢を湿らせた柔らかい布で拭いてあげるとにおいが薄くなるようです。お酢はそのままでも薄めてもかまいませんが、薄める場合は熱湯は避け、ぬるま湯で薄めてください。硬い布で扱いますと傷がつく原因になりますので、お気をつけください。



Q:【ル・クルーゼ】   ル・クルーゼの商品の並行輸入品って何ですか?

A:店舗や業者が直接海外で購入して輸入した商品になりますので、日本仕様のサビ止め加工がされておりません。他店等でかなりお安く販売している所もございますが、正規日本仕様品であるかどうかご確認ください。日本仕様品には湿度の高い日本の風土に合わせたサビ止め加工がされておりますので、安心してお使いいただけます。またIKESHOで取り扱っております商品は「ル・クルーゼ ジャポン」の正規日本仕様品のみですので、安心してお買い求めいただけます。




返品交換について 

Q:製品についていたシールをはがしてしまい、また1度だけ水で洗いました。返品、交換は可能ですか?

A:申し訳ございませんが、シール等をはがした、水で洗った商品は、お使いいただいたものと判断させていただいておりますので、返品、交換はお受けできかねます。弊社の手配ミスによる返品交換でもお受けできなくなりますので、お使いの前に良くご確認ください。また不良品につきましては一度ご連絡をください。



Q:届いた商品がイメージと違いました。返品しますのでご返金ください。

A前もってご連絡なく、いきなりご返送いただいた場合、ご返品として承ることはできません。ご返品いただくための手続きがございます。まず理由を問わずご連絡ください。それからご返品や交換のご案内をさせていただきます。前もってのご連絡もなく、ご案内に沿わずにいきなりご返送されて、商品に破損があった場合お客様のご負担となりますので、ご了承ください。




カタログにない商品 

Q:カタログにない商品の注文をしたいのですが・・・・・

A:ご注文の際に「備考欄」等にご注文の商品の型番や品名、個数、サイズ、カラー、価格などをご記入ください。ご注文の前にお問合せいただければ、商品の取り扱いが可能かどうかが確実です。
弊社カタログ外の取り寄せ商品は、不良品以外での返品交換はお受けできませんのでご了承ください。



Q:左利き用の包丁はありますか?

A:特注となりますが、ご用意できます。




商品の発送 包装 

Q:お買い物した際の送料はいくらですか?

A:お住まいの地域によって異なりますので、詳しくはカタログへログインしていただき、「送料について」をご覧ください。送料はお買い物合計金額、税込20,000円以上から無料となっております。



Qメール便は使えますか?

A:商品にもよりますが、少量で小さく、厚さが薄い商品でしたらメール便で発送できる商品もございます。送料が安いのですが、基本的に手渡しではないのでご了承ください。発送の際には伝票番号をひかえさせていただきますので、ご住所等の不備がなければ届かないといったことはないと思われます。オンラインでご注文の際メール便を希望される場合はコメント欄に「メール便希望」とご記入ください。商品によってメール便での発送が出来ない場合には通常の発送をさせていただきます。



Q:【引き出物等での利用】   結婚などの引き出物で、会場に直接送ってもらうことは可能ですか?

A:日時指定をいただいて会場に直接送ることは可能です。
ただ、引き出物として多数のご注文をいただく場合、在庫の確認、またご指定の日時までに商品の準備が可能かどうか、確実にお届けするためにお調べする必要がございますので、あらかじめ余裕をもってご注文、お問合せください。



Q【ル・クルーゼ ラムカンダムール】   引き出物等で2個セットの包装にしたいのですが、どのような包装になりますか?

A:複数個をセットにして包装をする場合、2個や4個の箱をまとめて包装する形となります。
また3個セットまでは横1列に並べて包装する形で対応が可能ですが、それ以上の奇数個になりますと見た目にも美しくありません。



Q:【野田琺瑯クラシックケトル】   ギフトにしたいのですが、箱入りでしょうか?

A:野田琺瑯クラシックケトル、ロイヤルクラシックケトルともに、専用の箱にはいっております。ラッピングや熨斗のご指定をいただければキレイに包装いたします。



Q:海外からの注文や、購入した商品を海外へ送りたいのですが・・・

A:まず、海外へ発送する場合は、金額に係わらず海外への送料はお客様にご負担いただいております。お支払いはお支払い主様が国内にお住まいで国内でお支払いの場合は郵便・コンビニ支払い、オンライン決済ご利用いただけます。海外から注文されて、お支払い主様が海外にお住まいで海外からお支払いいただく場合は、オンライン決済のクレジットカード、または銀行振り込みをご利用いただけます。




雑誌、書籍掲載商品 

Q【プロアスター食パン型】   茨木くみ子著書「ふとらないパン」で茨木先生がお使いになっている池商のブラックシリコン加工食パン型は、プロアスター食パン型と同じ物ですか?

A:同じものです。茨木先生には当社から納めさせていただきました商品をお使いいただいております。




サイト、webカタログ、会員登録、web会員価格、メールの返信 

Q会員登録しましたが、印刷されたカタログと同じ価格で、会員価格ではないように思えますが・・・。

A:全てがweb会員様限定の価格ではございません。しかしながら人気のブランド商品などはweb会員様限定価格となっておりますので、印刷カタログよりお得です。またネット限定の企画や商品、価格などは、web会員様でしかご購入いただけません。また、いち早く価格変更のお知らせや、お得な商品情報、アウトレット情報を入手していただけるのがweb会員様の特徴です。その他にも、ポイントの利用方法や、商品によっては1万円以上で送料無料となるものもございますので、通常の会員様よりちょっとお得になります。



Q:会員登録しましたが、パスワードとIDが発行されてきません。

AパスワードとIDは自動送信によって、ご登録いただいたお客様のメールアドレスに送信されます。通常はご登録完了後1分から5分以内、遅くとも1時間以内には自動的に送信されます。1日以上パスワードとIDが発行(送信)されない場合は、ご登録のメールアドレスの誤りが考えられますので、再度、正しいメールアドレスでご登録いただくのがパスワード、ID発行の一番早い方法となります。何度再登録してもパスワード、IDが発行されない場合にはお手数ですがメールやお電話にてご連絡ください。



Q:webカタログにログインできません。

A:お客様のご使用端末や環境にもよるかと思いますが、私どもでご案内できる方法としましてはまず、ID(ユーザー名)、パスワード入力は半角英数でご入力ください。コピー&ペースト(コピーして貼り付け)でご入力された場合は、文字の頭や末尾に「スペース」や余分な文字が入っていないかご確認ください。ブラウザーも「インターネットエクスプローラー」や「ネットスケープ」以外ですとログインできない場合がございます。



Q:webカタログにログインできません。(入力方法、ブラウザーソフトに問題はない場合)

ブラウザーソフト、ID、パスワードに入力方法に間違いがない場合、それでもログインが出来ない場合は、ID、パスワードが古いものではないかお確かめください。現在(2008年9月現在)、ID・197212 パスワード・t1234などのパスワードの頭に「t」が付くID・パスワードの組み合わせではログインできません。また、ログインページなどのブックマーク(お気に入り)も以前のものでは対応しておりませんので、現在の新しいものでブックマークをお願いいたします。ご使用のパソコン内にサイトを保存されてご利用いただいていた場合も保存し直してご利用ください。



Q:ログインのためのID・パスワードを忘れてしまいました。

A正常にご登録が完了しておりましたらお客様のID・PWをお調べできますが、お客様のアドレスだけ、お名前だけでのお問合せでは、お客様がご本人であるか確認が出来ませんのでご返答できかねます。一番速い方法は再登録していただくことです。ご登録内容が重なったままでも特に問題はございませんが、DMが発行された際、同様の内容のDMが何件も送信される原因となりますので、後日再登録された旨を登録内容とご一緒にお申し出くださるのが良いかと思います。



Q:会員登録をしましたが、登録を削除したい場合はどうしたらいいですか?

A:会員登録の削除、メルマガ配信削除をご希望のお客様はマイページ、またはメルマガの最後に記載の専用ページより削除をお願いします。
なおIKESHOでご購入された履歴のあるお客様には、郵送にてカタログやセールのご案内が届く場合がございます。ご迷惑でしたら、誠にお手数ですが、再度登録削除のご連絡をいただきますようお願い致します。

旧システム(e-shops)よりお買い物された履歴のあるお客様、e-shopsでメールマガジン登録されたお客様へは誤ってDMが送信される場合がございますので、削除依頼をした後もDMが届きご迷惑でしたらお手数ですが再度ご連絡ください。



Q:メールを送信しましたが返事がありません。セールなどのお知らせメールマガジンが届きません。

A原因としましては、IKESHOのメールアドレスを間違えてご入力された場合はもちろんですが、特に多い傾向といたしまして、フリーメールをご利用になられているお客様、特にYahooをご利用いただいているお客様に、IKESHO宛てのメールが届かない、IKESHOからお客様へのメールが届かないといったことがございます。IKESHOでは通常、休業日を除く3営業日以内にはご返信させていただいておりますので、ご質問等への返信が1週間以上ない場合には再度お問合せください。
また、メールマガジンが届かない原因としましては、上記の他に、一番の原因はご登録メールアドレスの不備によるものですので、お問合せいただければ、ご確認させていただきます。(現在ご登録の1割ほどのお客様にメールアドレスの不備がございます)



Q:販売価格が表示されていませんが、価格を教えて下さい。

AIKESHOのカタログ掲載商品販売サイトでは一部の商品を除き、「会員販売価格」と表記させていただき、会員登録をしていただいたお客様にのみ販売価格をご覧いただけるようになっており、他店舗様に配慮させていただいております。
販売価格をご覧になられるお客様は会員登録にご登録いただき、ログインしてご覧ください。




オンライン決済について 

Q:【旧システム・とりわけスプーン】   決済URLからログインしましたがエラーになってしまい、二度とログインできなくなってしまいました。URLの再発行をしてください。

A:決済URLにつきましては、お客様のカードや口座番号等重要な情報をご入力いただくものですので、セキュリティー上、「インターネットエクスプローラー」や「ネットスケープ」以外のブラウザソフトでエラーになったり、ログインされたまますぐにご決済の手続きをされなかった場合などで、エラーになってしまいます。一度エラーや、決済手続きを途中で中断した場合、再ログインは出来ません。また、同じ受注番号での決済URLは再発行はできません。こうなってしまった場合は、お手数ですが再注文しなおしていただくか、お支払方法の変更をお願いいたします。またオンライン決済が正常に手続きできなかった場合は、決済完了とはなりませんので、各口座やカード会社からの引き落としはございません。エラーや最ログインできない、などで、ご不明な点がございましたらお早めにお問合わせください。



Q:【旧システム・とりわけスプーン】   決済URLにアクセスすると「不正な行為がありました。処理を続ける事ができません。」とのエラーが表示される。

A:決済URLの欠落によるアクセスがもっとも考えられる要因となりますので、決済URLをコピーし、直接ブラウザのアドレスバーに入力(ペースト)して下さい。

メーラー上の、自動改行されたテキスト(一見繋がっているように見える)を直接クリックして、上記のエラーが発生する場合がございます。その場合にも決済URLをコピーし、直接ブラウザのアドレスバーに入力(ペースト)して下さい。



Q:【旧システム・とりわけスプーン】   決済手続きをしましたが、商品が送られてきません。どうなってるの?

A:オンライン決済につきまして、ご注文時に「オンライン決済」をご選択されただけでは、決済が完了いたしません。自動返信の後にIKESHOよりお送りします受注確認メールに記載の、オンライン決済用URLへアクセスし、お客様にてお手続きしていただきます。決済が完了しますと、お客様の元に店舗名「I'sキッチン」の決済完了通知がメールにて返信されます。決済完了通知が発行されてはじめて、決済完了となります。ですので、オンライン決済のお客様で、商品欠品のお知らせもなく、長期に渡り商品が発送されない場合には、お手続きが完了していない可能性がございます。
IKESHOでは、ご注文より1週間、決済URLへのログインや入金が確認されない場合には、一度、お客様へ確認のご連絡をさせていただいております。ご注文より2週間お客様からのご連絡やご入金がない場合には、自動的にキャンセルとさせていただいております。また、ご登録のメールアドレスに不備がある場合は決済URL記載のメールが届きませんので、ご登録の際には十分にご注意ください。




お買い物ポイントについて 

Q:現在のポイント数を教えてください。また、どうやってポイントを使ったら良いのか教えてください。

お客様のポイントにつきましては納品時に同梱、または別送の納品書に記載されております。
納品書を紛失してご不明な場合はお電話やメールにてお問合せください。

インターネットからのご注文でポイントをご利用いただく場合、お買い物カート手続き画面の「Q.ポイント利用」欄にご利用ポイント数をご入力ください。
IKESHOからの(自動返信ではない方の)受注確認のメールが発行された後でポイント使用を希望された場合は、 申し訳ございませんが承ることができませんのでご注意ください。

インターネットからのご注文に限り、ポイントは1ポイント=100円の割引となり、1ポイントよりご利用いただけます。(2007年7月13日より開始)
40ポイント、60ポイント、100ポイントまとめてご利用いただきますと、40ポイント=4,100円、60ポイント=6,300円、100ポイント11,000円のお値引きとなりさらにお得です。

お電話やFAXでご注文の場合は
、20ポイント、 40ポイント、60ポイント、100ポイントでまとめてご利用ください。20ポイント=2,000円、40ポイント=4,100円、60ポイント=6,300円、100ポイント11,000円のお値引きとなります。



Q:システムのリニューアルがありましたが、それ以前のポイントは引き継がれるのでしょうか?

A:ご安心ください。ポイントの管理につきましてはwebサイトのシステムとは別の専用のシステムにてお客様の管理とポイントの管理を行っておりますので、webサイトのリニューアルによってポイントが失効することはございません。
※ただし、最後のご注文より3〜4年間ご注文がなかった場合、誠に勝手ながら専用システムの容量の関係でお客様情報を削除させていただく場合がございます。
また、予告なくポイント割引サービスを廃止した場合にはポイントは失効されますのでご了承ください。




お買い物について・お支払い・ご返金について 

Q:領収書の発行はできますか?

A:ご注文時に、ご注文フォームの「通信欄」にご記入いただければ発行いたします。お名前もご指定いただけます。領収書はご入金後に発行となりますので、郵便やコンビニ振込みでご注文いただいた場合には、商品到着後、ご入金の確認がとれてからご郵送でのお届けとなります。



Q返品した商品の代金が返金されるのはいつですか?また返金方法は?

A
:通常はご指定口座へのお振込みです。再度IKESHOにてお買い物をご予定されているお客様には、お預かり金として、次回お買い物の際にお預かり分のお値引きといった方法もございます。口座へのお振込みの場合、お客様のご利用金融機関によって、入金確認がとれるまでの期間が異なります。お振込み予定日、またはIKESHOからのお振込み完了のご連絡があった後、3日以上たっても入金が確認できない場合には早急にご連絡ください。



Q店頭にて、webサイトでの販売価格でお買い物する事は可能ですか?

A
:webサイトではweb会員様限定の特別価格がございますが、webサイトよりご注文いただき、店頭にてお受け取り、お支払いいただくことは可能です。



Q次回のセールはいつですか?以前より検討中の商品がありますが、セールになりますか?

A
:セールにつきましては年4回ほどございますが、期間や対象商品などは直前になるまでわかりません。セールでは通常では取り扱っていなかった新しい商品を中心に商品を選定しておりますので、カタログ掲載中の定番商品がセール商品になる割合はその時々で変化します。


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